Pyszne klopsiki w niezwykłej zalewie. Sprawdź ten babciny przepis.


Jeśli lubisz mięso mielone, mamy dla Ciebie babciny przepis na klopsiki w zalewie pomidorowej.

Składniki

Klopsiki:

  • 0,5 kg wieprzowiny
  • sól i pieprz
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • 1 łyżkę bułki tartej
  • 2 łyżeczki majeranku
  • 3 łyżki wody

Zalewa pomidorowa:

  • 4 szklanki wody
  • 5 łyżek cukru
  • 2 liście laurowe
  • 4 ziela angielskie
  • szczypta pieprzu
  • szczypta czerwonej papryk
  • 1 łyżeczka soli
  • 3/4 szklanki octu
  • pół szklanki oleju
  • 1 przecier pomidorowy
  • 4 łyżki keczupu


Sposób przygotowania

Składniki na zalewę wrzuć do garnka i gotuj przez 15 minut. Następnie dodaj przecier pomidorowy, ketchup i gotuj przez 5 minut. Mięso zmiel wraz z cebulą i czosnkiem.

Dodaj jajko i resztę składników. Mięso wyrabiaj na gładką masę. Ulep z niego niewielkie kulki. Gotowe klopsy smaż przez około 3 minuty na patelni.

Usmażone klopsy włóż do gorącej zalewy i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut.

Przełóż klopsy z zalewą do ceramicznego naczynia i poczekaj aż się schłodzą.

Jaka jest Twoja reakcja?
Zły Zły
7
Zły
Bystry Bystry
8
Bystry
Wesoły Wesoły
26
Wesoły
Zakochany Zakochany
15
Zakochany
W szoku W szoku
3
W szoku
Straszny Straszny
34
Straszny
Zdziwiony Zdziwiony
40
Zdziwiony

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

log in

reset password

Back to
log in