Cebulki roślin w przeróżnych formach to coś, czego większość z nas regularnie używa w gotowaniu. Cebula czy czosnek to doskonałe składniki, które znajdziemy w przeróżnych daniach i przepisach.
Są one dobre nie tylko do podkreślania smaku potraw, ale także dla naszego zdrowia. Według BBC Good Food zawierają mnóstwo przeciwutleniaczy, dlatego świetnie działają na system odpornościowy, a nawet mogą zwalczać choroby, np. przeziębienie.
Cebula i czosnek od lat używane są w medycynie z uwagi na swoje niezwykłe właściwości lecznicze. Sprawdź, co czosnek robi dla Twojego organizmu, jeśli zjesz go po dłuższej przerwie.
Czosnek może redukować wysokie ciśnieni oraz obniżyć poziom cholesterolu, sprawiając, że zmniejsza się ryzyko zawału serca. Zawiera on allicynę, czyli związek, który nie tylko nadaje roślinom cebulowatym ich charakterystyczny zapach, ale znany jest również ze swoich właściwości leczniczych.
W 24 godziny po zjedzeniu sześciu upieczonych ząbków czosnku w organizmie dzieją się następujące rzeczy:
W pierwszej godzinie: Twoje ciało trawi czosnek i przyswaja jego substancje odżywcze.
Godziny 2–4: Substancje, które przyswoił Twój organizm pomagają zwalczać komórki rakowe i wolne rodniki.
Godziny 4–6: Metabolizm Twojego ciała przyspiesza, aktywuje się proces usuwania nadmiaru płynów i rozpoczyna proces spalania tłuszczu.
Godziny 6–7: Uaktywniają się antybakteryjne właściwości czosnku i zaczynają krążyć w krwiobiegu – czosnek zaczyna walczyć z bakteriami.
Godziny 6–10: Substancje zawarte w czosnku pomogły już organizmowi na poziomie komórkowym i zaczynają chronić je przed oksydacją.
Godziny 10–24: Czosnek rozpoczyna głęboko oczyszczający proces, na który składają się:
- Regulacja cholesterolu
- Oczyszczenie tętnic i ochrona przed chorobami serca
- Obniżenie ciśnienia krwi
- Wzmocnienie systemu odpornościowego
- Wzmocnienie kości i stawów
- Zapobieganie zmęczeniu
- Poprawia zdolności fizycznych organizmu
- Przedłużenie życia komórek
Jeśli skorzystasz z tego sposobu, musisz pić dużo wody, jeść zdrowo i unikać przetworzonego jedzenia, czerwonego mięsa i cukru rafinowanego.
Czego potrzebujesz?
- 1 cała główka czosnku
Sposób przygotowania
- Główkę czosnku umieść w piekarniku nagrzanym do 175 stopni i piecz, aż będzie całkowicie miękka.
- Zjedz sześć ząbków i czekaj na rezultaty.
Może brzmi to niewiarygodnie, ale myślę, że nie zaszkodzi spróbować.
